MACARRÃO Á CARBONARA FÁCIL E PRÁTICO

Receita de Macarrão á Carbonara Simples

Final de semana chegando que tal surpreender a família com um delicioso e prático macarrão á carbonara, garanto que vai ser difícil não repetir.

Ingredientes:

• 300 gramas de macarrão espaguete.
• 1 xícara de bacon cortados em cubos.
• 1 xícara de queijo parmesão ralado.
• 6 gemas. 
• 1 dente de alho amassado.

Modo de Preparo:

Para começar coloque o macarrão para cozinhar, em um recipiente separado acrescente as gemas e o queijo parmesão e sal a gosto e misture. Em uma panela coloque o bacon picado e acrescente o alho e deixe fritar. Feito isso coloque o macarrão junto com o  bacon. É importante ressaltar para que a panela não pode está muito quente ou pode virar um macarrão com ovo cozido e não cremoso. 

Na panela morna coloque a mistura de gema com queijo no macarrão e misture delicadamente com cuidado para  gema não cozinhar, e prontinho!!! Você já pode se deliciar com essa receita maravilhosa na companhia da sua família.